靖江市生祠鎮(zhèn)東進(jìn)村村民費(fèi)水根2009年開始從事南美白對蝦養(yǎng)殖，經(jīng)過幾年的摸索，掌握了一套適合本地發(fā)展的高產(chǎn)高效生產(chǎn)模式。4月上旬——8月中旬養(yǎng)殖一季南美白對蝦，畝放養(yǎng)蝦苗10萬尾，采用大棚池共育15-20天后大塘散養(yǎng)，平均成活率為70%，畝產(chǎn)600公斤南美白對蝦，均價(jià)35元/公斤。8月中旬放養(yǎng)體長為2-3厘米的青蝦幼蝦，畝放15公斤，平均成活率90%，畝產(chǎn)量55公斤，均價(jià)85元/公斤。兩茬合計(jì)畝產(chǎn)值25675元，畝利潤8200元。

一、模式概述

南美白對蝦與青蝦進(jìn)行輪養(yǎng)，周期短，資金周轉(zhuǎn)快，該模式采取靈活的放養(yǎng)模式和管理措施，掌握好銜接時(shí)機(jī)，能最大程度地發(fā)揮魚池生產(chǎn)力，有利于提高池塘的經(jīng)濟(jì)效益，畝產(chǎn)值比單養(yǎng)南美白對蝦增加了4500元，增效2000元左右。

二、關(guān)鍵技術(shù)

1、蝦苗大棚暫養(yǎng)階段

（1）暫養(yǎng)池要求冬季排干水曬塘。4月初，在大塘背風(fēng)向陽的一角按每畝大塘需暫養(yǎng)池25平方米的要求建暫養(yǎng)池，暫養(yǎng)池深0.6米，池面用毛竹搭棚，蓋塑料薄膜保溫。如大塘面積10畝，暫養(yǎng)池面積250平方米，放養(yǎng)苗種50萬～60萬尾，將暫養(yǎng)池分為3格，中間用玻璃鋼板隔斷。第一格100平方米為三級淡化池，第二格80平方米為調(diào)水池，第三格70平方米為儲水預(yù)溫池。

（2）苗種暫養(yǎng)及淡化當(dāng)池水水溫達(dá)22℃，透明度30厘米時(shí)，選擇晴好天氣，將選購的淡化蝦苗經(jīng)緩苗后放入第一格池內(nèi)（放苗前第一格池內(nèi)加海水晶2公斤/立方米），24小時(shí)持續(xù)增氧，每天從第二格池內(nèi)抽淡水10厘米加入第一格池內(nèi)淡化。淡化7～8天后，拆除中間隔板，使第一格池與第二格池相通，再從第三格池內(nèi)抽淡水對苗池補(bǔ)充新水。暫養(yǎng)20天左右，拆除第二格池與第三格池中間的隔板，使三格池水相通，再暫養(yǎng)25～30天，即可將蝦苗放入大塘養(yǎng)殖。

（3）暫養(yǎng)期管理采用蝦苗培育技術(shù)管理。

2、南美白對蝦養(yǎng)殖階段

采用南美白對蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖南美白對蝦，注意調(diào)水和增氧。7月下旬開始分批捕撈上市。

3、青蝦養(yǎng)殖階段

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