隨著高考成績的發榜和中考成績的揭曉，“謝師宴”市場開始火熱起來。同時，也給白酒消費淡季帶來了一次機遇，各大白酒品牌紛紛搶占市場。
據統計，2013年安徽省普通高考共有考生51.1萬人，比2012年增加了5000人。這些學生中將有很大比例的家庭會擺“謝師宴”、“畢業宴”，面對如此龐大的市場，各大白酒企業競爭的激烈程度不難想象。
由于夏季一直是白酒消費淡季，如果能打開“謝師宴”、“畢業宴”這個市場，必將給白酒行業帶來一股消費熱潮。
從2012年的統計數據看，古井、宣酒等品牌成為省內“謝師宴”市場的絕對主角。
而今年各大一線白酒品牌紛紛下調價格，100-300元的白酒是主流市場，消費者選擇更多，為此，今年最受歡迎的白酒品牌很難定論，不過，白酒淡季的“謝師宴”市場，競爭激烈程度不難想象。
來源：食品產業網
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