進(jìn)入2013年后,白酒行業(yè)依然不景氣。一線白酒紛紛從“名酒”向“民酒”轉(zhuǎn)變,紛紛推出百元價(jià)格新品白酒,開始擠壓現(xiàn)有的中端白酒市場(chǎng)。
由于,300元到400元是非團(tuán)購(gòu)渠道的主力餐飲消費(fèi)價(jià)格帶,這一價(jià)格幾乎可與二線品牌直接在餐飲消費(fèi)市場(chǎng)拼殺。所以,中端白酒市場(chǎng)將成為酒企競(jìng)爭(zhēng)最激烈的領(lǐng)域。
近日有報(bào)道稱,茅臺(tái)試水第三方電商渠道,而五糧液推新品火拼二線白酒市場(chǎng),也有望全面觸網(wǎng)。據(jù)悉,2013年酒類網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)交易規(guī)模可能突破60億。不過,無論是茅臺(tái)還是五糧液,觸網(wǎng)加降價(jià)都是對(duì)原有利益格局的一次重新分配,但也是轉(zhuǎn)型中必須付出的陣痛代價(jià)。
另外,低端白酒與電商相結(jié)合是一次渠道革命。電商能夠聚焦白酒消費(fèi)的“長(zhǎng)尾”(分散而少量的需求),為單品在全國(guó)找到足夠多的消費(fèi)者,正好彌補(bǔ)了低端的短板。
而高端白酒降價(jià)也壓縮了全行業(yè)盈利空間。預(yù)計(jì)2013年后中端白酒市場(chǎng)受電商渠道沖擊,可能成為產(chǎn)能重災(zāi)區(qū)。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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