昨天上海市食品安全委員會辦公室、市食品藥品監管局發布今年第二季度食品中致病寄生蟲風險監測情況，在3大類90件樣品中，寄生蟲總體檢出率為6.7%,但生食水產品和果蔬均未檢出寄生蟲。食品監督部門提醒消費者，夏季勿進食不潔生鮮的或未經徹底煮熟的水產品。
第二季度共對90件食品樣品開展致病寄生蟲風險監測。監測結果顯示，4件帶魚、1件青占魚和1件麥穗魚檢出致病寄生蟲，寄生蟲總體檢出率為6.7%,均為非生食水產品。生食水產品和果蔬合格率為100%.食監部門提醒消費者，加強防病意識，重視生食食品安全，不要采購和制作來路不明原料，或用非生食原料加工后生食。不進食不潔生鮮的或未經徹底煮熟的水產品。
來源：新聞晚報
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