7月10日訊，濟南市食安辦啟動了夏季冷飲（食）食品安全專項整治，扎啤銷售必須公示來源、保質期及進貨日期等。
據了解，省城夏季每天的扎啤消費量約為400噸，但是濟南市正規扎啤每天產量只有約350噸，這50噸的缺口中，肯定有相當部分是劣質扎啤。
為了規范冷飲市場，濟南市食安辦啟動了夏季冷飲（食）食品安全專項整治行動，此次整治將一直持續到9月底。
一旦發現非法灌裝、以次充好等情況，市民可以隨時撥打12345進行舉報，一旦查實食安辦將酌情進行獎勵，最高可獎勵30萬元。
另據了解，濟南市小吃街綜合整治行動試點整改階段已經結束，全市共有小吃街90條，無證小餐飲7366家，9月底前進行集中整治，屆時持證率將達到80%以上。
來源：生活日報
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
