7月11日，全聚德發布半年業績快報顯示，上半年總計實現凈利潤6144.42萬元，同比減少31.60%。

受三公消費政策影響，高端餐飲接待業務減少，加上4月份的禽流感疫情，導致全聚德經營業績大幅下滑。

目前，全聚德表示，將加大中低價位菜品創新，著力開發低、中檔菜品，調整企業菜品結構，以適應市場變化。

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