經過近半年的前期投入和試驗，這幾天，由余姚市丈亭鎮和浙江農林大學、寧波農科院合作開展的特色楊梅酒開發研究產業化科研項目進入了關鍵性階段。該項目采用全新的釀造技術，把新鮮提取的原生態楊梅汁和傳統的糯米酒融為一體，制成的特色楊梅老酒，既保留了新鮮楊梅的甜美口感，又富有酒的醇香，風味獨特，還具有美容保健作用，市場前景十分看好。

楊梅好吃，但采收季節性強，又難以保鮮運輸。而且近年來，長江流域不少地區的楊梅種植面積不斷擴大，楊梅搶先上市，使得丈亭楊梅面臨不小的沖擊。面對越來越激烈的市場競爭，該鎮黨委、政府應地制宜，在不斷加大科技投入、做精楊梅品牌、延長楊梅產業鏈、提高楊梅附加值的同時，努力擴大營銷網絡，做大做強楊梅經濟，使楊梅真正成為農民的致富果。據統計，今年該鎮共種植楊梅2.6萬畝，為農民帶來綜合經濟收入超過1億元。

借科技之手打響楊梅品牌，是丈亭鎮激活楊梅經濟、助農增收的關鍵舉措。該鎮一方面與浙江大學及寧波、余姚兩級林業部門合作，建立了中國楊梅種質資源圃，引進楊梅新品種120余種，并積極與科研單位開展產學研技術合作，實現品質篩選最優化，從源頭上改進楊梅品質；另一方面不斷推進楊梅產業化示范基地建設，實現種植管理標準化，政府采取外請專家、內聘“土秀才”的方法，定期邀請寧波、余姚、仙居等地的農林專家和楊梅種植能手為該鎮梅農“傳經送寶”，實地傳授楊梅疏花疏果、整形修剪、矮化栽培、科學施肥等新技術，提高楊梅品質，累計舉辦各類培訓上百次。

今年，該鎮與中國科學院動物研究所、安徽師范大學等科研院所合作開展的楊梅病蟲害生物防治技術取得了突破性進展。經初步檢測表明，這一成果推廣應用后，將使楊梅果蠅減少一半以上。與此同時，該鎮還積極探索楊梅種植、剪枝、疏果、采摘、包裝、貯運、保鮮等階段的統一操作規程，建立了以分級管理、分級包裝為主要內容的楊梅質量跟蹤體系，不斷提高楊梅品質。

酒香也怕巷子深。有了良好的品質，丈亭鎮又積極研究增量擴銷的營銷手段。該鎮組建了一支由300多人組成的農民營銷員隊伍，開展營銷知識培訓，鼓勵他們積極拓展周邊地區和大中城市市場；開通楊梅銷售綠色通道，盡量壓縮運輸成本，吸引長途販運戶進山收購楊梅。近年來，該鎮還把網絡營銷作為楊梅銷售的新途徑，積極拓展網上銷售平臺，大力鼓勵梅農通過省農民信箱、余姚農業信息網、自建網站網頁等載體，擴大網絡銷售。今年楊梅上市前，鎮政府聯絡了國內多家網站，通過網絡介紹楊梅采摘游線路、提供出行攻略等，并在網上印發楊梅消費券，開展楊梅推介活動，同時創新節慶方式，把連續舉辦了26年的楊梅節辦到網絡上。鎮政府還開通了官方微博，通過微博開展“最佳楊梅微語”評選活動，組織發動梅農開展微博營銷，吸引網友的廣泛參與。今年，該鎮通過網絡營銷的楊梅占總銷售量的三成多。

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