7月份以來,鹽城市場淡水魚又出現一波漲價行情,個別農貿市場鯽魚零售價格已賣到20元/公斤,創10多年來最高水平。國家統計局鹽城調查隊價格調查監測資料顯示,鯽魚每公斤由6月底的16.75元漲至7月15目的19.25元,上漲11.5%;扁魚由16.75元漲至19.25元,上漲14.9%;草魚由15.95元漲至16.25元,上漲1.9%;花鰱由16.10元漲至16.25元,上漲0.9%。
據了解,由于價格高商戶的銷售也明顯受到了影響,比起年初的生意淡了很多,買的人明顯少了許多。現在淡水魚不但價格高,而且上市量少,很多時候商戶們都要去搶魚。一是前期鹽城地區持續高溫,由于溫度比較高,這個時候除非清塘賣魚,否則養魚戶是不會輕易下網抓魚的。因為氣溫太高的話,養殖戶如果不是清塘抓魚的話,一個塘口抓了一部分魚,剩下的那部分魚很容易受傷,容易出問題,要及時消毒,養殖戶一般不肯賣魚。二是近期我國多個省受洪澇災害影響,淡水魚失收。三是由于販運路途遠,成活率減少,成本增加。一名經營多年的銷售商說,主要是前期天氣比較熱,很多魚在路上就死了,無形中增加了成本,由于各種成本增加,所以批發的價格就高。同時由于價格高商戶們也不敢大量進貨。
來源:中國江蘇網
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