專家高調試吃轉基因大豆反增民眾疑慮

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食品產業網（2013年7月16日09:05）

自從6月13日農業部批準三種轉基因大豆進口以來，轉基因食品引發的爭論就沒消停過。近日，農業專家先是在北京的論壇上為轉基因喊冤，然后通過試吃會的形式為轉基因正名，聲稱轉基因作物安全可靠已是定論，今年已有近千志愿者嘗過轉基因大米。有趣的是，就在同一時期，在昆明召開的一場關于食品安全的國際研討會上，來自多國的專家學者就對轉基因食品一致持反對態度。既然科學界的認知都還是各執一詞，又何來安全已是定論之說。

再看看專家一直力挺轉基因的理由：美國人種得最多，吃得最多，我們怕什么？可就在5月份，包括美國在內的50多個國家的200萬民眾集會抗議孟山都轉基因食品。人民網記者在美國采訪普通民眾，他們大多也是反對的，希望政府別被大公司左右。歐盟更是無比謹慎，至今只允許兩種轉基因作物種植，還遭遇多數國家反對。意大利近日還簽署法令，禁止種植來自美國的轉基因玉米。

了解國外的情況，就可以明白國內民眾和一些專家并非杞人憂天?？茖W家可以自己吃轉基因，可以為轉基因食品搖旗吶喊，但是你不能說老百姓無知、愚昧。6月，美國農田發現轉基因小麥，多國立刻封鎖進口。僅此一事，足以證明對待"轉基因"的態度需更謹慎。

推廣轉基因要重視普通民眾的這份擔憂，審慎放開、透明銷售。盡管我國要求所有轉基因食品都要標注身份，但媒體調查多數食品都是偷偷賣。中消協指出，出售轉基因食品應尊重消費者知情權，法律應該規定，不披露就是欺詐。轉基因食品安不安全是科學論證的事，吃不吃卻是消費者自己的事，不能剝奪知情權、選擇權。如果轉基因食品安全，就該光明正大地賣，否則專家的聲音喊得越響，民眾疑心也就越大。

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