兒時仰望星空，曾無數次幻想著，天上的食物會是怎樣的呢？天上會不會真的掉下餡餅呢？答案是：餡餅沒有，蔬菜倒是可以有！來自天上的蔬菜，正是名符其實的“太空菜”。

太空射線使植物變異三四年培育形成新品種

昨日，記者前往西青區辛口鎮水高莊村農業高科技示范園看到，這里30畝的智能溫室內碩果累累，一派豐收景象。而記者卻在示范園內發現了一些“異常”。在園內的頂部，一個個“膀大腰圓”的紅皮巨型南瓜令人眼前一亮。它們中最小的“腰圍”也有兩米多，僅瓜藤就有兩根手指粗。而當前最大的“南瓜王”，“腰圍”超過4.5米，重量至少有200公斤，即使是兩個成年人也沒法子合抱過來。

在一片藤架區域，記者發現長在上面的并非葡萄，而是西紅柿。與普通西紅柿長在架子上不同，它的枝條向空中伸展，密密麻麻的葉子和果實“織”成了一個60多平方米的“大涼棚”?！耙话愕奈骷t柿生長期只有幾個月，每株產量有四五十斤。而這種西紅柿生長期長達2年，它共可以結兩三萬個柿子，產量上萬斤。”工作人員對記者說。

是不是上了太空的植物種子就叫太空種子？回地球種植就能長出神奇果實？工作人員稱其實并非這么簡單。工作人員向記者介紹，一個新的太空育種品種誕生需經歷兩個步驟。首先將種子送到太空中。由于太空環境真空，無重力，各種射線復雜，強烈的太空射線將種子的dna打斷，打斷的dna又會被重新接上，經歷這一過程后，植物的生長狀況就發生了基因變異。其次，基因變異的種子被帶回地球培植會出現新特性，有些特性是負面的，直接影響種植成活率、產量和外觀等，將負面性狀篩除掉，再將具有有利性狀的品種選拔出來，經過三四年培育最終才能形成新的作物品種。

不同于轉基因蔬菜基因遺傳變異是自然的

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