2011年7月，號稱湯底由豬骨專門熬制的味千拉面被曝湯底實為湯粉勾兌而成。此后，味千又因為提價以及品牌產(chǎn)地等問題受到部分消費(fèi)者抵制，導(dǎo)致業(yè)績猛降，甚至一度連續(xù)關(guān)閉多家門店。
不過日前這一情況有所改善。據(jù)日前味千（中國）日前公布的數(shù)據(jù)顯示，二季度，味千內(nèi)地同店銷售增長5.8%；香港地區(qū)同店銷售增長3.3%，集團(tuán)休閑餐飲業(yè)務(wù)銷售增長4.5%。一季度味千內(nèi)地同店銷售增長1.6%；香港地區(qū)同店銷售則下跌0.1%。與一季度相比，味千（中國）的同店銷售整體回暖。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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