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廣州茶商高度評價(jià)鐘愛的雙江冰島茶

2024-05-04 14:45:35 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):4067 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

1997年,人們在海拔3000多米的雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)勐庫大雪山原始叢林中發(fā)現(xiàn)了12000多畝連片的野生古茶樹群落。經(jīng)專家科考鑒定,勐庫野生古茶樹樹齡在千年以上,是目前國內(nèi)外已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大、面積最廣的古茶樹群落。雙江野生古茶固然出名,但目前還是無法與栽培型古茶相媲美。比如冰島茶,雖然價(jià)格高得出奇,但還是引來無數(shù)茶商的追捧。

何培忠是一名廣州茶商,他鐘愛冰島茶,熱衷于收藏冰島茶,并對冰島茶給予高度評價(jià)。

因?yàn)橄矏郾鶏u茶,2005年6月何培忠從廣州不遠(yuǎn)千里來到冰島茶的故鄉(xiāng)——勐庫鎮(zhèn)冰島村,他走訪了冰島村的部分茶農(nóng),并找到了當(dāng)?shù)匾患也鑿S,收購了當(dāng)?shù)氐拇翰韬兔瑁€制成茶餅,起名“冰島之光”。

8年過去了,今年春天何培忠再次來到冰島村,并出席當(dāng)?shù)嘏e行的一個(gè)茶葉拍賣會。當(dāng)看到有人將220克冰島茶以2萬元的高價(jià)收藏后,何培忠感到非常欣慰,因?yàn)樗?jīng)投資100多萬元收購的冰島茶有了極大的升值空間。

何培忠說:“我是2004年到雙江,2005年到冰島,當(dāng)時(shí)的冰島茶和邦章茶相比,邦章茶比較霸氣,而冰島茶比較純和容易入口,后來跟原茶廠進(jìn)了幾噸冰島茶。現(xiàn)在故地重游,看到這里茶農(nóng)生活發(fā)生了翻天覆地的變化,從他們住的房子,還有他們每棵樹上都有一個(gè)號碼牌子,就知道冰島茶已經(jīng)揚(yáng)名國內(nèi)外了。”何培忠介紹:從專業(yè)的角度來說,正宗的冰島茶具有六個(gè)特點(diǎn),一是冰島茶的葉型肥厚、碩大,茶青的顏色一般呈現(xiàn)褐黑色。二是香氣好。冰島茶之所以受到人們的贊美,香氣是一個(gè)重要的因素。三是生津好。冰島茶的茶湯入口幾秒后,就兩頰生津,源源不絕。四是喉韻好。冰島茶柔甜的茶湯順喉而下后,愉悅幸福的感覺油然而生,久久不散,余韻悠長。五是從耐泡程度看,冰島茶連泡20開,依然湯色黃亮,滋味醇濃,沒有衰敗的跡象,其它品種無法可比。六是從茶底看,冰島茶的葉底粗大、飽滿、厚實(shí),葉形完整。

何培忠先生這次雙江之行,發(fā)現(xiàn)這里的冰島茶每公斤賣到8000元的高價(jià),對其廣闊的市場前景充滿信心。

來源:第一茶葉網(wǎng)

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