近年來，隴西縣將馬鈴薯貯藏窖建設(shè)做為產(chǎn)業(yè)“提質(zhì)增效”的重要舉措來抓，大力推行馬鈴薯貯藏窖建設(shè)，全縣馬鈴薯靜態(tài)貯藏能力達(dá)到36萬噸。

貯藏窖建設(shè)，既能確保馬鈴薯貯藏安全越冬；又能延長馬鈴薯上市時間，平抑市場價格；同時也能極大的緩解販運大戶和合作社的貯藏壓力；截止目前，全縣已建成千噸貯藏庫19座，百噸貯藏窖437座，10噸199座，20噸217座，60噸316座，加上農(nóng)戶2-5噸的小型土窖，靜態(tài)貯藏能力達(dá)36萬噸。

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