普洱市因茶得名，最出名的莫過于普洱茶，半米高、整齊劃一的翠綠色茶樹在山坡上隨處可見，連片的茶園也成了普洱的標志。

茶業是普洱的支柱產業。作為中國最大的產茶區之一，普洱的茶園也成了全省最大的茶樹種植地，當茶價開始上漲時，大面積單一性的茶園迅速在普洱涌現。為提高鮮葉產量，一些茶商人為地使用化學肥料、農藥、除草劑及其他措施，雖可高產穩產，但同時也帶來了污染水源、大氣的問題。

2011年開始，普洱采取茶—林、茶—果、茶—藥等模式，普洱市政府提供技術支持和種苗補助，結合當地實際和農戶意愿選擇的樹種和藥材，開始了大規模的生態茶園改造。

看

現場訪點

單一茶園自然調控功能遭破壞

7月正是雨季，剛下過雨的早晨，空氣十分清新。盡管春茶已過，茶農吳大姐還是早早起來到茶園采茶。從小在茶園長大的她跟著家人上山采茶已有20多年了，每天都挎著大筐穿梭在整齊劃一的茶園里。吳大姐說，近幾天的茶葉不算嫩，嫩一點的春季大都采摘過了，雨后的茶葉葉片比較大，味道較為苦澀，一天最多能采四五筐。

“今年的茶葉沒前幾年好了。”作為經驗豐富的采茶人，吳大姐最直觀的感受就是茶葉的生長一年不如一年。“以前采茶時嫩葉很多，被蟲吃的較少?，F在葉子常被蟲吃，很少采到長得好一點的茶葉，茶園里連草也不長了。雨水少了，土壤不肥沃，茶樹也沒遮陰的，自然也就長得不好?！狈叛弁?，在吳大姐工作的茶園里，幾乎沒大樹，滿滿的都是半米高、修剪得整整齊齊的茶樹，在太陽直射下生長著。

前幾年普洱茶價格一直居高不下，作為普洱市的支柱產業、普洱市的品牌，當地居民大多以普洱茶為生。2005年開始，漫山遍野的現代茶園一窩蜂地出現在普洱地區，人們開始單一、大面積、密集地在臺地茶園種植茶樹，使茶園植被的更替能力、土壤的肥沃能力下降，破壞了土壤結構，影響了茶園自然調控功能，生態環境趨于簡單化，易流行、擴散茶葉病蟲害，茶葉產品中農藥殘留，茶葉產品風味下降。在“速成效應”的催化下，茶葉品質越來越差，價格也持續跌落。

茶、樹套種尋求生態恢復之路

在普洱茶中，品質好一點的都是古樹茶，賣價也很高。可古樹茶面積有限，僅占兩成左右，很多茶商都希望臺地茶園種出的茶葉能達到或接近古樹茶的品質。

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