近年來,隨著大閘蟹養(yǎng)殖的快速發(fā)展,大閘蟹已經(jīng)成為高檔宴席上的主打菜品,純天然、原生態(tài)的大閘蟹更是菜中精品。永修縣九合鄉(xiāng)青墅村稻田生態(tài)養(yǎng)蟹基地,利用地域優(yōu)勢及原生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),通過優(yōu)化養(yǎng)殖模式、完善生產(chǎn)管理、提高產(chǎn)品上市規(guī)格及品質(zhì)等措施,從而提高了銷售價格和經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)了在市場的競爭力。
永修青墅稻田生態(tài)養(yǎng)蟹基地地處修河之濱,現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)蟹池1000畝。為了提高大閘蟹的品質(zhì),模擬天然生態(tài)環(huán)境,通過清雜、改善水質(zhì)土質(zhì)、栽植水草、投放螺蚌等鮮活貝類軟體動物等措施。為大閘蟹生長營造了一個良好的生態(tài)環(huán)境,最大限度的減少病害的發(fā)生。為了提高經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)化養(yǎng)殖模式,采取鱖魚套養(yǎng)方式,鱖魚為肉食性魚類,池中套養(yǎng)可以捕食小雜魚、蝦,減少了生物耗氧,提高了飼料的利用率,同時將池中低值魚類轉(zhuǎn)為高檔魚。根據(jù)技術(shù)人員夜間觀察,大閘蟹現(xiàn)每只重達(dá)100克以上,預(yù)計在大閘蟹收獲季節(jié)每只重達(dá)200克以上,將在市場上占有重要一席,將取得巨大的經(jīng)濟(jì)效益,預(yù)計在2014年養(yǎng)殖面積達(dá)5000畝以上。(如竹)
來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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