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漳州全城“熱戀” 解讀夏日消暑“茶經”

2024-05-04 15:29:25 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:7156 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

漳州全城“熱戀”,除了跳入泳池清涼一“夏”外,還有什么招來消暑?

本期誠摯為您奉上夏日消暑“茶經”,趕緊一起來學學吧,處一方綠蔭,品一壺清茗,消一夏熱暑!

炎炎夏日,在華僑新村的圓池邊,一個個小茶座成了市民納涼休閑的好去處;也愛到鄰里巷尾串串門,泡泡茶,嘮嘮嗑。記憶中的盛夏,是一口口濃郁的草茶味,那是媽媽熬煮的愛。在閩南,茶就是生活的一部分,各種茶飲文化極為興盛!

藥茶,是在茶葉中添加食物或藥物制作而成的,廣義的藥茶還包括不含茶葉,由食物和藥物經沖泡、煎煮、壓榨及蒸餾等方法制作而成的代茶飲用品??上罱舛?、保健養生或療疾防病,成為閩南人消暑去熱的一大選擇。

涼茶,是大家更為耳熟能詳的一種藥茶,也是不少市民喜愛的消暑飲品。一般是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水成飲料,以消除夏季人體內的暑氣,或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。目前,市面上的涼茶品牌琳瑯滿目,選擇多樣,在一般藥店即可選購。

水果茶,是另一種廣受歡迎的消暑飲品。在漳州的大街小巷,眾多商家都會提供新鮮水果現榨的服務,其天然可見的特質,受到不少市民的青睞。選擇自己喜愛的水果,搭配紅茶、綠茶等,一起制成具有某種特定功效的飲料,可熱飲可冰飲。比如,棗茶、梨茶、桔茶、山楂茶、甘蔗汁等。

推薦幾款簡單易學的夏季消暑茶飲,讓大家在一片茗香果香中,安全度暑哦!

苦瓜解暑茶

做法:將苦瓜上端切開,挖去瓜瓤,裝入綠茶,把瓜掛于通風處陰干,取下洗凈,連同茶切碎、混勻,取10克放入杯中以沸水沖沏,悶半小時,可頻頻飲用。

功效:清熱解暑除煩,適用于中暑發熱、口渴煩躁、小便不利等。

綠豆薄荷茶

做法:綠豆50克加水5杯,浸泡4小時,文火煎至綠豆開花,另取水1小杯煮沸后,將薄荷葉15克投入,半分鐘后離火,飲服時取汁加糖適量與綠豆湯同服。

功效:消暑清熱、解毒祛風。適宜于煩熱口渴或有咽痛、小便短赤、皮疹瘙癢等。

西瓜番茄汁

做法:西瓜、番茄各200克,榨汁,加白糖攪勻,代茶飲。

功效:清熱解暑,涼血利尿。用于暑熱口渴、食欲不振、小便不利、大便秘結。

姜鹽茶

做法:生姜2片,食鹽4克,綠茶6克,一起放入杯中用沸水沖泡30分鐘后飲服。

來源:第一茶葉網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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