漳州全城“熱戀”，除了跳入泳池清涼一“夏”外，還有什么招來消暑？

本期誠摯為您奉上夏日消暑“茶經”，趕緊一起來學學吧，處一方綠蔭，品一壺清茗，消一夏熱暑！

炎炎夏日，在華僑新村的圓池邊，一個個小茶座成了市民納涼休閑的好去處；也愛到鄰里巷尾串串門，泡泡茶，嘮嘮嗑。記憶中的盛夏，是一口口濃郁的草茶味，那是媽媽熬煮的愛。在閩南，茶就是生活的一部分，各種茶飲文化極為興盛！

藥茶，是在茶葉中添加食物或藥物制作而成的，廣義的藥茶還包括不含茶葉，由食物和藥物經沖泡、煎煮、壓榨及蒸餾等方法制作而成的代茶飲用品?？上罱舛?、保健養生或療疾防病，成為閩南人消暑去熱的一大選擇。

涼茶，是大家更為耳熟能詳的一種藥茶，也是不少市民喜愛的消暑飲品。一般是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水成飲料，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。目前，市面上的涼茶品牌琳瑯滿目，選擇多樣，在一般藥店即可選購。

水果茶，是另一種廣受歡迎的消暑飲品。在漳州的大街小巷，眾多商家都會提供新鮮水果現榨的服務，其天然可見的特質，受到不少市民的青睞。選擇自己喜愛的水果，搭配紅茶、綠茶等，一起制成具有某種特定功效的飲料，可熱飲可冰飲。比如，棗茶、梨茶、桔茶、山楂茶、甘蔗汁等。

推薦幾款簡單易學的夏季消暑茶飲，讓大家在一片茗香果香中，安全度暑哦！

苦瓜解暑茶

做法：將苦瓜上端切開，挖去瓜瓤，裝入綠茶，把瓜掛于通風處陰干，取下洗凈，連同茶切碎、混勻，取10克放入杯中以沸水沖沏，悶半小時，可頻頻飲用。

功效：清熱解暑除煩，適用于中暑發熱、口渴煩躁、小便不利等。

綠豆薄荷茶

做法：綠豆50克加水5杯，浸泡4小時，文火煎至綠豆開花，另取水1小杯煮沸后，將薄荷葉15克投入，半分鐘后離火，飲服時取汁加糖適量與綠豆湯同服。

功效：消暑清熱、解毒祛風。適宜于煩熱口渴或有咽痛、小便短赤、皮疹瘙癢等。

西瓜番茄汁

做法：西瓜、番茄各200克，榨汁，加白糖攪勻，代茶飲。

功效：清熱解暑，涼血利尿。用于暑熱口渴、食欲不振、小便不利、大便秘結。

姜鹽茶

做法：生姜2片，食鹽4克，綠茶6克，一起放入杯中用沸水沖泡30分鐘后飲服。

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