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上海:圍繞荷花產品開發

2024-05-04 15:46:18 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:5097 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

上海最大的荷花種植基地――松江新浜鎮千畝荷花綻放,景色宜人,鄉土氣息濃郁,由于,新浜鎮的荷花大都屬于水田種植,游人的鏡頭可以近距離拍攝荷花,一些游人說:“這里可以“零距離”拍攝荷花讓我們好開心。”

古時就被稱為“芙蓉鎮”的新浜鎮,歷來有種植荷花的傳統。近年來,當地更是有意識地引進了不少新品種。現在,鎮里荷花品種已達150多種,總種植面積近千畝。其中,睡蓮有50多種,荷花品種保有量居全國第二,上海乃至華東地區的許多荷花品種都出自這里。

同時圍繞一朵荷花,新浜鎮已做出一連串文章。現在全鎮種植的荷花,根據用途,主要分為菜蓮、子蓮、花蓮三類。菜蓮主要生產菜藕,帶動農民增收;子蓮則更適合生產蓮子;而花蓮主要供觀賞,原本只有1個月花期,但經過人工培植,如今延長到了2至3個月。不僅如此,當地還把荷花“全身上下”利用起來:根部的藕,可以作菜肴的原材料,也可制成藕粉;荷葉可用來泡“荷葉茶”,還可用來包飯、包肉,平添一種清香;蓮子,則被稱為“植物牛奶”;藕邊,更是鮮嫩的食材……據介紹,今后,新浜鎮每年還將圍繞荷花進行產品開發。

來源:人民網

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