“寬城板栗”是國家地理標志產品，目前僅有機板栗種植基地就達10萬畝。該縣于2009年專門成立了板栗產業化辦公室，并確定了“轉型升級、綠色崛起”的總體思路，引導農民科學合理發展板栗經濟。

該縣板栗產業化辦公室主任許建民表示，為了調動農民參與板栗產業建設的積極性，從今年起，他們每年拿出1000萬元用于鼓勵家庭種植優質板栗樹，每百畝板栗樹獎勵500元，并無償進行水利配套，同時重點培育承德神栗食品有限公司，該公司總投資達4.8億元，以即食板栗、開口笑、凍干栗子等為主導產品，不斷延伸產業鏈條，提升板栗附加值。

許建民表示，今年初完善了四大體系為板栗業發展保駕護航。首先是科技支撐體系，每年培養縣級學術帶頭人10名、技術骨干20名、技術能手50名、培訓農民1萬人次、培養一批本土林業科技推廣隊伍。其次是良種繁育體系，他們依托國有林場和大型苗圃，建設優質板栗樹種資源保護及新品種培育基地，加快構建板栗良種繁育體系。再次是食品安全監管體系，該縣建立了板栗安全監督檢驗機構，加強檢測力度，實施有機板栗認證。第四是市場保障體系，他們建設板栗專業市場，配備保鮮車，建設冷庫、保鮮庫等儲存場所，進一步拓寬板栗銷售渠道，并規范整合農民板栗合作社，努力組建經紀人隊伍。

今年該縣將重點抓好以長城沿線9個鄉鎮為主的板栗基地建設，力爭到2015年實現新栽板栗樹1000萬株，總規模達到4000萬株。（）

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