高溫天氣下，天津市的豬肉雞蛋價格有所上滑。但是，記者走訪市場發現，牛羊肉價格卻依然保持堅挺，并且還有供不應求的趨勢。

南開區某超市里，牛羊肉銷量不錯，甚至需從外地采購冰凍牛羊肉以滿足消費需求。菜場的牛肉價格為54元/公斤，羊肉價格則為62元/公斤。高于上個月。

據分析，現在火鍋連鎖店較多，牛羊肉消費加大。而由于牛羊存欄仍然較少，下半年的牛羊肉價格將會持續上漲。

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