今年以來(lái)，受三公消費(fèi)政策、塑化劑事件、食用酒精勾兌和年份酒事件影響，白酒行業(yè)一直很低迷。

目前，中國(guó)白酒產(chǎn)量從2004年的300萬(wàn)噸躍升至2012年的1000萬(wàn)噸。導(dǎo)致了白酒產(chǎn)能過(guò)剩，而另一方面，中國(guó)的優(yōu)質(zhì)白酒并不多,高質(zhì)高價(jià)白酒占比不足3%。

所以，有人業(yè)內(nèi)人士分析，盡管2013年是高端白酒最難度過(guò)的一年，但是明后年，將轉(zhuǎn)入中低端白酒市場(chǎng)，那個(gè)時(shí)候，整個(gè)白酒行業(yè)將爆發(fā)產(chǎn)能危機(jī)。

盡管此前高端白酒龍頭茅臺(tái)表示將投入巨資擴(kuò)大中端產(chǎn)品產(chǎn)能，五糧液、劍南春、水井坊等也紛紛推出價(jià)格在200元至400元區(qū)間的中端新品。但是，中端戰(zhàn)略能否帶領(lǐng)白酒行業(yè)走出低谷還難以得出定論。

白酒企業(yè)想通過(guò)這次白酒洗牌生存下來(lái)，需要通過(guò)品質(zhì)、性價(jià)比和成功的銷售模式獲得大眾消費(fèi)者認(rèn)可。

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