（昨天，美的在北京發布了新型“磨盤”豆漿機，美的讓消費者喝到傳統工藝制作的“正宗好豆漿”。不過與目前市場上普通豆漿機451元的零售均價相比，美的磨盤豆漿機599元的定價貴了不少。

該款豆漿機采用美的獨創的“生磨”技術，還原傳統古法制漿工藝，豆蛋白含量比普通豆漿機提升79%。

新型“磨盤”豆漿機

據了解，生豆食材硬度較大，不易將其打碎，為了避免在熬煮過程中出現溢出及焦煳問題，目前市場上普通豆漿機多采用“熟磨”技術。也就是說先將黃豆煮熟，再打碎熬煮。而與傳統古法制漿工藝相比，“熟磨”技術不僅損害了豆漿的香濃味道，還破壞了黃豆中的營養成分。美的磨盤豆漿機就是還原傳統古法制漿工藝，盡量保留黃豆中的營養成分。

美的于2007年正式進入豆漿機行業，在2008年研發出“無網干豆技術”后，便開始掌管行業“權杖”，此后連續推出“360度底盤加熱技術”、“不銹鋼豆漿機產品”、“全鋼”及“內外全鋼”豆漿機產品，以一年一次創新的高效率，給行業帶來一次又一次驚喜。這次更是憑借“生磨”技術，給行業帶來顛覆性變革，締造出連續六年六次推動行業升級的不朽傳奇。

發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。

中華廚具網（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶提供滿意數據信息服務，為商用廚具企業開拓廣闊市場為宗旨，與時俱進、開拓進取，憑借自身行業優勢、人才優勢，順應市場需求和信息化潮流，以保持中國專業、權威的商用廚具行業門戶網站而努力。
中華廚具網通過分析了大量商用廚具企業信息及市場調查后，中華廚具網在中國廚具孕育產生，它將更聚焦商用廚具品牌價值提升，為廚具產品提供招商加盟信息服務，行業資訊服務，為企業代理商提供商業信息報道、商業合作和店鋪運營咨詢服務。
中華廚具網是綜合商用廚具大數據信息平臺，更具價值的行業門戶準確的定位、多方位及時的行業信息、高轉載的資訊發布，主導商用廚具行業資訊動態。融合熱點事件策劃，多方位立體傳播，助力企業發聲，為品牌擴音增強知名度。招商加盟連續為商用廚具品牌推薦優質代理商，強大的經銷商數據庫，快捷高效的渠道通路，定制化服務品牌招商，一站式為廚具企業招商加盟建立解決方案。