7月23日，成都發(fā)布了2013年上半年成都零售業(yè)運(yùn)行報(bào)告。
報(bào)告顯示，今年上半年，成都市限額以上餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額83.8億元，同比下降9.6%，增幅比去年同期回落40.3個(gè)百分點(diǎn)。特別是中高檔餐飲所受到的影響更大，銷售額下降更甚。
受“八項(xiàng)規(guī)定”“禽流感”等因素的影響，全市餐飲零售額增幅下滑明顯。特別是中高檔餐飲所受到的影響更大，銷售額下降更甚。不少高端餐飲企業(yè)已經(jīng)放下身段，開始做中低端的菜品，還出現(xiàn)部分高端餐飲關(guān)門歇業(yè)的情況。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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