據青島海關統計，今年上半年，青島市蔬菜出口額3.8億美元，增長9.2%。從賬面上看，蔬菜出口在外貿整體放緩的趨勢下，實現了可觀增長。實際上，蔬菜出口形勢并不像數據一樣光鮮，在個別品種拉動顯現特別增長的同時，蔬菜企業正經歷著內外交困。

“蒜你狠”變成“蒜你賤”

位于市南區觀音峽路的青島兩合國際貿易有限公司主要經營大蒜、大姜出口，其出口額常年位居青島市前列。

談起今年的出口形勢，在外貿行業打拼多年的公司經理王安軍有些哭笑不得：“今年以來大蒜出口量增加了一倍，但出口價格大幅下跌。大姜出口價格漲了3倍，但出口量卻伴隨著價格上升而不斷下跌。”

據了解，由于國內種植面積的增加，大蒜產量大增，自5月份大蒜集中上市后價格便一落千丈，曾經的“蒜你狠”變成了“蒜你賤”。其中河南、山東、山西等主產區價格降幅均在50%以上。

“去年這個時候的收購價是七八元一公斤，今年8角錢就能收到，蒜農都賠本搶著賣。”王安軍告訴記者，大蒜市場價格信息透明度較高，國外客商能夠迅速掌握國內市場價格狀況，在國內市場價格下跌后，出口訂單價格隨之出現下跌。目前，大蒜出口價格在兩三千元一噸，去年同期價格則在一萬元一噸。

統計顯示，6月份，山東口岸大蒜出口平均價格下跌幅度達32.6%大蒜作為山東口岸最主要的出口蔬菜品種，占蔬菜出口總量的三分之一以上，大蒜出口平均價格的大幅下跌拉低了整體蔬菜出口價格。同時，大蒜出口價格下跌后，在國際市場形成一定的價格優勢，出口量大幅增加，也拉動了蔬菜出口整體增長。

與大蒜不同，大姜走的依然是“姜你軍”的路子。以主產區平度為例，去年大姜種植面積較前年下降50%畝產量下降35%左右。在供需規律的作用下，今年姜價大幅上漲，隨著“毒姜”事件影響減弱，一度遭受打壓的生姜市場需求釋放，價格出現急劇反彈。

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