6月份水溫不斷升高,山東一帶池養海參捕撈已經基本結束,預計下一批池養海參大量上市要等到中秋節之后。這中間兩個月左右的時間,市場流通的鮮活海參都要依靠大棚養殖的海參。由于市場需求量大減,往年這個時候價格堅挺的大棚海參現在則顯得很萎靡。
據山東青島地區海參收購商介紹,今年大棚海參的產量還可以,不過價格不給力,6月下旬一斤5~8個頭的大棚海參收購價格大概在58元/斤。按照往年的規律,水溫升高之后池養海參捕撈工作就結束了,大棚海參的價格就會上漲,去年這個時候同等規格的大棚海參收購價格大概在70元/斤左右。
從上半年海參市場來看,海參市場總體價格低迷,而收購商并沒有受到太大的影響,海參收購價格便宜了,收購商收購鮮活海參加工的成本就降低了。受影響最大的是海參養殖戶,總體成本沒有下降太多的情況下,賣價低了很多,利潤空間受到了進一步壓縮。(海洋與漁業)
來源:中國水產信息網
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