7月以來全國不少地區持續高溫陰雨天氣，蔬菜生長、儲存和運輸受到影響，蔬菜市場供應減少，全國菜價快速走高。

大白菜前些日子1元/公斤，現在2元/公斤，黃瓜一個星期前3元/公斤，現在6元/公斤，茄子幾天前1.6元/公斤，現在到了3.4元/公斤……記者在山東濟南經八路菜市場了解到，不少蔬菜在不到一個月的時間上漲了近一倍，菜價快速上漲已成為普遍現象。

不僅在山東，在北京、河北、甘肅等全國不少地區，蔬菜價格都呈現上漲態勢。

據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，7月21日，大白菜、油菜、芹菜、生菜、菠菜、圓白菜全國日均價同比漲幅分別為24.1%、19.6%、18.1%、16.1%、12.2%、8.0%，全國葉類菜價格均高于去年同期。

在蔬菜價格總體呈現上漲態勢同時，部分品種更是表現突出，同比漲幅甚至超過200%。

在山東壽光農產品物流園，記者了解到，紫甘藍、生姜、甘藍等品種上升幅度最大，7月中旬其價格同比漲跌幅達到206%、225%、94%，環比漲幅也達到64%、54%、53%。

不僅是蔬菜，小麥價格也在不斷上漲。

根據在山東多地采訪了解到的消息，目前面粉廠小麥收購價格普遍達到2.46元/公斤，相比新麥開秤時上漲0.2元/公斤。利潤在毫厘之間的小麥一個月漲價超過一成，近10年也不多見。

山東省農業廳相關人士分析，今年新麥收購價格上漲時間早、漲速快、幅度大，主要是受國家托市收購、各市場主體入市收購積極、市場對新季小麥產量質量擔憂增加以及上市量減少等因素的影響。

作為“百價之基”的糧食價格走高，預計將對整體物價上漲帶來明顯影響。

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