海蜇歷來是市民餐桌上的一道美味，從有關部門獲悉，黃海海域開捕期為7月25日0時，也就是說，今天威海市漁船將陸續出海捕撈海蜇。但由于目前還處在休漁期，海蜇捕撈將在漁政部門監管下進行，取得海蜇準捕證的漁船，除了捕撈海蜇外，不得捕撈其他漁業資源。

據調查的信息顯示，近期山東威海水產品批發市場整體交易較為活躍，市場主要品種價格相對平穩。眼下正進入海蜇捕撈高峰期，今年威海海蜇產量較高，價格卻較去年下降不少，這讓喜歡海蜇的市民大飽口福。據調查的數據顯示，目前威海水產品批發市場新鮮沙蜇每公斤價格在2-4元，與去年同期變化不大，棉蜇每公斤價格一般在8-10元，比去年同期下降25%。

另據調查了解，目前威海水產品批發市場本地成品棉蜇皮每公斤價格在36元左右，沙蜇皮價格在15-16元/公斤，棉蜇頭每公斤價格一般在70-80元，沙蜇頭價格為10-12元。據市場經銷商介紹，隨著新一季海蜇的陸續上市，成品海蜇的市場價格有望趨于回落。從近年威海海蜇養殖情況看，海蜇的養殖技術與管理十分重要，各大養殖戶養殖海蜇的技術相對成熟，管理到位，產量較高。但也有少數海蜇養殖戶的收成并不理想，海蜇個頭小，產量低，在此也提醒少數零散的海蜇養殖戶，還需不斷探索海蜇養殖技術，以此來增加自己的收成。

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