（廚房設備電商面臨重重問題

很多廚房設備企業涉足電商面臨著以下幾個問題：

其一，人才難招，人才難留，人才不專業甚至根本就找不到人。

其二，沒有電子商務經驗，摸著石頭過河，時間成本和試錯成本都很高。

其三，因為線下業務經營得很穩定，前期投入電子商務需要不少資金，并且縱然有成效也不一定能夠馬上達到線下業務的零頭，所以前期運營成本和推廣成本的投入就讓廚房設備企業對電商望而卻步了。

其四，廚房設備企業自身體制及權重問題，就廚房設備行業而言的生產型企業，相對來說管理體系不是太完善，除了有團隊的問題難以解決意外，生產型企業如果遇生產旺季，會整合企業內部所有資源參與生產，電子商務進度也就可能因此停滯不前。

廚房設備企業掌握電商游戲規則很關鍵

廚房設備企業自己玩電商，如何掌握電子商務的這一套游戲規則，是電子商務能否成功的關鍵。電子商務說白了，其實也就是一種商務交易平臺和模式，它并沒有神秘到那么高不可攀。電子商務真正的難關在于運營和管理層，其中包括市場定位、商業模式設計、產品組合、營銷宣傳、供應鏈管理、客戶服務、線上線下配合、電商人才等內容，這是電子商務最大的難關。

電子商務最核心的競爭能力，主要體現在客戶的完美體驗方面。這個完美的體驗，由網站訪問速度、響應速度、響應時間、響應質量、性價比產品、超值的商品價值、完善的退換貨政策和售后服務、安全的資金保障等各個因素所構成。而這些因素是否能夠達成，對廚房設備企業電子商務的整個系統都是考驗。解決之道就在于，自力之外還要借力。

廚房設備企業借助外部運營力量輕裝上陣

廚房設備企業進入電商，前期將會碰到很多繁瑣的事情，從入駐手續、規則學習，產品定位、攝影、設計、營銷策略以及試運營考核等等，而這些工作對于專業的第三方代運營公司來說大多是輕車熟路，在較短的時間能夠提供相應的解決方案。

有專家曾就企業進駐天貓為例，建議以三個月試運營結束為一個時間節點，前期進行整體外包，包括自己的電商團隊的組建和培訓，試運營期間，讓自己的操作團隊介入運營操作，積累自己團隊的操作經驗。試運營通過后，接手具體操作，并逐步建立自己的運營策略團隊，將企業本身難以掌控的事務外包，比如攝影、設計以及大型的活動策劃等，這樣逐漸達到自己掌握電商主動權，把企業的主要精力仍然關注在生產和營銷上，而非一些專業和技術事務上。從而做到輕裝上陣，為打好電商持久戰奠定基礎。

總而言之，選擇外包是有必要的，但也不能一味的依賴外包，自家孩子最終還得回歸自己的大家庭，所以在建設之初，廚房設備企業就得盡早切入，這樣對于廚房設備企業品牌的建設，以至于廚房設備企業自身的建設至關重要。發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。

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