在昨日舉行的全國冷庫投資布局與商業模式創新論壇上,專家與企業代表針對目前冷鏈物流產業發展趨勢、冷鏈產業如何實現商業模式創新等當前熱點話題進行了深入討論。
北京工商大學商業經濟研究所所長、商務部市場運行調控專家、農業部產品市場流通專家洪濤教授針對天津中心漁港經濟區冷鏈物流產業發展趨勢、存在問題以及未來發展方向進行了深入分析。他指出,目前,中心漁港經濟區冷鏈物流產業已經顯現出一定的規模,冷鏈運輸、儲存、加工、包裝等多個產業形態功能均已具備,但冷鏈的“群效應”還未完全顯現,冷鏈產業依然沒有實現無縫對接。“冷鏈群效應并不單單指具備了齊全的冷鏈上下游產業業態就可以了,如何將冷鏈物流產業上下游打通,是未來中心漁港發展冷鏈物流產業的關鍵。”洪濤說,要想實現冷鏈無縫對接,應該尋求冷鏈產品交易者向冷鏈物流組織者轉變。中心漁港具有其獨特的區位優勢,適合發展水產冷鏈,但發展冷鏈產業一定要讓每個單一的冷鏈業態充分延伸。比如可以嘗試將冷鏈儲存與產品加工相融合,將冷鏈運輸與產品銷售相融合,將冷鏈產品銷售與互聯網相融合等。中心漁港示范冷庫擴建項目,將冷庫與水產品加工融合發展就是一個很好的開端。此外,洪濤還向記者表示,中心漁港發展水產冷鏈產業還需加大龍頭企業的引進,冷鏈產業龍頭企業將會間接推動區域冷鏈產業的市場化發展,加速冷鏈無縫對接速度,在上下游業態中起到鏈組紐帶的作用。(映亦)
來源:中國水產信息網
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