近期的高溫天氣熱得讓人直喊“遭不住”，看著老天爺眼色“變化”的蔬菜價格，進入伏天后，也在慢慢攀升。近日，長沙市農業局公布7月中旬以來蔬菜價格上漲分析原因，農業部門還預測，后期長沙蔬菜價格仍呈現上漲趨勢。

近期長沙市蔬菜批發價格持續上漲

據長沙市農業局市場信息處對長沙市蔬菜價格行情監測結果顯示：7月中旬以來，14種蔬菜品種總體呈現成交量減少、價格持續上漲的趨勢。

以7月10日到7月24日兩周的時間來看，長沙市馬王堆、紅星兩大蔬菜批發市場蔬菜批發價格均價從7月10日的2.08元/公斤漲至7月24日的2.58元/公斤，兩周內直漲0.5元/公斤，漲幅達24.04%;7月24日兩大市場日成交量為666萬公斤，比7月10日的732萬公斤減少了9.02%。

在監測的14個主要蔬菜品種中，10個品種批發價格上漲，4個品種下跌。其中青椒、大白菜、胡蘿卜、芹菜、紅椒漲幅超過30%。7月24日，青椒均價為3.36元/公斤，較7月10日環比上漲170.97%;大白菜均價為2.08元/公斤，較7月10日環比上漲42.46%;胡蘿卜均價為1.34元/公斤，較7月10日環比上漲40.56%;芹菜均價為4.36元/公斤，較7月10日環比上漲32.52%;紅椒均價為5.54元/公斤，較7月10日環比上漲31.28%。

蔬菜價格上漲 主要受天氣影響

近段時間蔬菜價格上漲，主要受到天氣影響。自6月29日集中降雨過程結束后，長沙已連續近一個月處于晴熱高溫天氣，部分地區旱情露頭。

由于天氣持續炎熱，氣溫高，對蔬菜生長產生不利影響，本地菜特別是葉類菜產量降低，青椒，芹菜，萵筍等品種，上市供應量逐步減少；同時外地菜主要貨源地也受到高溫等天氣影響，供應量有所波動。受供應量影響，蔬菜市場價格漲勢較為明顯。另外，夏季高溫天氣導致蔬菜病蟲害增多，農藥、肥料等生產資料用量較平常增加，蔬菜采摘等人工費上漲，生產成本有所增加；同時蔬菜在炎熱天氣下運輸損耗大，不易儲存，容易發爛，造成運輸和貯存成本增加，在一定程度上推動了蔬菜批發市場整體批發價格的上漲。

根據預測，長沙近期仍無明顯降水過程，高溫天氣將進一步發展，極端最高氣溫可達39℃以上，預測后期蔬菜價格仍呈現上漲趨勢。（綠蘭）

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