最近，蚌埠市民發現，現在隨便買點蔬菜就得幾十塊錢，菜價明顯比上個月漲了不少。
高溫仍在持續，蔬菜已經進入伏缺期。目前，豆角4.5元/斤，番茄2.5/斤，芹菜3.0元/斤。高溫天氣對蔬菜生長不利，病蟲害加重，生菜、黃瓜、絲瓜、番茄等本地蔬菜上市量減少。而目前市場上的西蘭花、西芹、西葫蘆、菜等都屬于外地品種。
最近一周，多種葉菜上漲幅度大，油菜漲幅最高，達到53.3%。但上漲程度較往年情況相比相對樂觀。生姜價格則仍呈上漲之勢。據業內人士分析，近期天氣炎熱，菜價仍將在高位運行，據往年經驗，8月份立秋之后，天氣將開始轉涼，到時秋菜才會大量上市。
來源：食品產業網
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