2013年的夏天，氣溫又再創新高。每日平均40°的氣溫讓人不想出門，也影響了消費市場。
但是隨著氣溫的不斷攀升，餐飲業出現了很多讓人嘖嘖稱奇的地方。記者在在淮海路黃金地段的k11購物中心看到，不少打著特色美食旗號的餐飲店，盡管價格高，仍然門庭若市。
本來是冬天主打的火鍋在夏季卻出現了一波火鍋熱。“小輝哥”、阿二海鮮等品牌火鍋反季節遇熱創下奇跡。
而作為夏季頭等的冷飲生意隨著高溫日的增多而又重新受寵。這幾天，益民食品一廠的銷售經理遭遇“喜人的煩惱”：過去，自己都是上門求別人，今年是經銷商主動上門找他了。據統計，到目前為止，光明牌冷飲的銷量至少比去年增長了20％。
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