（記者陳莉邵陽學院實習生陽強）繼超級牛扒、廚房制造等知名餐廳曝出問題肉事件后，深圳海吉星農批市場又查出大量來歷不明的牛肉。昨日下午，市食品安全監管局出動執法人員50多人，對海吉星農批市場開展突擊檢查，檢查凍肉鋪20多家，現場依法扣押1.8萬多斤涉嫌經營未經動物衛生監督機構檢疫的牛肉、牛百葉等凍肉制品。

牛肉來自美國阿根廷巴西等

“超級牛扒”事件后，市食品安全監管局在全市開展肉及肉制品專項檢查工作。經前期蹲點摸排，昨日下午，市食安局執法人員對位于平湖街道的海吉星農批市場開展突擊檢查。執法人員一到凍品倉庫區域，只聽嘩嘩啦啦一片關閘聲音，一些店鋪直接關門逃避檢查，不過執法人員還是對20多家凍肉鋪開展了檢查，并依法扣押一大批無正常合法來源的凍肉制品（數量仍在清點中）。

在海吉星農批市場利盛食品批發行，執法人員檢查出了一批來自美國的牛肉、牛百葉等凍肉，記者看到包裝箱上沒有任何中文標識。有執法人員告訴記者，這些牛肉來自美國，與超級牛扒餐廳發現的問題牛肉屬于同一個品牌。由于批發行老板無法提供這批凍肉制品的入關、通關單以及產品檢驗檢疫合格證等資料，執法人員對這批凍肉制品采取依法強制扣押措施。

在被檢查的20多家凍肉批發行內，執法人員幾乎無一例外地發現了無正常合法來源的凍肉制品，現場依法扣押1.8萬多斤涉嫌經營未經動物衛生監督機構檢疫的牛肉、牛百葉等凍肉制品，就地封存凍肉一批。據執法人員介紹，這些無合法來源的凍肉制品大多來自美國、阿根廷、巴西等地。詳細情況執法部門還在進一步調查處理中。

流向綠茵閣等知名餐廳

這些無合法來源的牛肉都流向了哪里？昨日，在一家名叫世尊食品批發行內，記者發現了該店的一本臺賬，臺賬上清楚地記錄著該店貨品的流向。令記者吃驚的是，從世尊食品批發行拿貨的酒樓餐廳中，有些竟是知名餐廳，包括綠茵閣、尊品牛排、韓國料理等餐廳。

據了解，與百姓生活息息相關的肉及肉制品安全，一直是市食安局食品安全監管的重點。2013年以來，按照國務院食安辦《關于開展肉及肉制品專項治理工作通知》有關要求，結合我市實際，市食安局先后組織開展了代號為“雷霆行動”的1—4號鮮肉制品專項整治行動。行動查處了一批肉及肉制品安全違法行為，一系列的整治行動有效凈化了我市肉制品市場，維護了群眾肉制品消費安全，為食品生產經營者敲響了警鐘，展示了市食安局對食品安全違法行為“零容忍”的堅定決心。

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