看美景、享休閑、購海貨、嘗海鮮……隨著旅游旺季的到來,每一個來威海的游客,每個人的日程表上大多有這些內容。威海盛產海參、扇貝、對蝦等海產品,也為水產品批發市場提供了豐富的原料。
不知不覺中伏季休漁期已經過去快兩個月了,那目前水產品市場海產品的供應情況如何?據調查的信息顯示,近期山東威海水產品批發市場新鮮的海捕魚幾乎是蕩然無存,但由于調節措施的多樣化,淡水魚類、庫存凍品、養殖水產品、外來魚品四條供應渠道暢通,使威海水產批發市場交易仍然旺盛,水產品整體呈現貨豐價穩的態勢。
目前威海水產品市場魚類區域仍以養殖和冷凍魚唱起市場供應的主角,部分養殖魚類的價格有所上升,其中南方養殖大黃花魚價格由前期的每公斤40上漲至48-50元,上漲幅度為22.5%;養殖鱸魚價格由前期的每公斤22-24元上漲至25-26元,上漲幅度為10.9%;養殖黑魚價格上漲至52元,比前期上漲4%;此外,市場養殖牙鲆魚每公斤價格一般在56元,東海大帶魚每公斤價格在70元左右,冷凍小黃花魚每公斤價格在24-26元。據市場經銷商介紹,休漁期貨源少、旅游旺季需求量大,是海產品價格上漲的根本原因。而休漁期間,除淡水魚可以緩解市場壓力外,海水養殖產品和冷凍水產品依然成為市場銷售的主角。再加上外地采購商因為伏季休漁而停止前來大量收購,市場需求降低,因此市場上水產品的整體貨源供應還是相對的充足。(盼煙)
來源:中國水產信息網
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