（見習記者常方圓）據唐山市物價部門監測，7月份，唐山市食用農產品價格以漲為主：蔬菜價格快速上漲，雞蛋價格觸底反彈，生豬、豬肉價格淡季逆市上揚。

7月高溫多雨，對蔬菜生長及運輸產生不利影響，加之地產蔬菜，尤其是綠葉菜供應進入伏缺期，唐山市7月蔬菜價格出現快速明顯上漲。列入監測的15個蔬菜品種，平均價格較上月同期上漲19.6%，較去年同期上漲24.2%。洋白菜、菠菜、菜花、豆角、黃瓜等蔬菜價格漲幅較大，較上月漲幅為33.3%至100%。

7月份，唐山市集貿市場雞蛋價格在17日達到最低，為每斤3.30元。然而僅一周后，雞蛋價格便反彈至4.00元至4.20元的高價位。物價部門分析，雞蛋價格上漲主要有兩方面原因：受夏季伏天高溫悶熱影響，雞蛋產量下降，市場供應量減少，導致連續下降的雞蛋價格觸底反彈；另外，由于近期蔬菜價格上漲明顯，很多市民選擇少吃蔬菜，把雞蛋作為替代商品，間接拉動了蛋價的上漲。

7月應該是豬肉消費的淡季，但這個7月生豬、豬肉價格卻沒有下跌，反而呈逆市上漲趨勢。7月25日，唐山市區生豬收購價格為每斤7.60元，集貿市場豬肉中肋零售價格為每斤12元，與上月同期相比，分別上漲了4.11%和4.35%，與去年同期相比，分別上漲了10.1%和4.35%。物價部門分析，豬肉價格上漲，一方面因養殖戶壓欄惜售，造成市場貨源相對偏緊；另一方面，夏季養殖戶的防疫費用、人工成本的增加，也在一定程度上支撐價格上揚。預計下月，豬肉價格短期內將維持震蕩調整態勢，不會出現大幅度上漲。

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