隨著飲料市場的細分,預計未來五年,功能性飲料市場容量將達1000億元。
功能飲料分為運動飲料、營養素飲料和其他用途飲料三大類。由于國家對于“健字號”申請的管控較為嚴格,相關部門需對原料、生產等各個環節進行細致評估,所有,很多功能飲料品牌未申請到“健字號”,因而只能按“食字號”暨食品類出售。
面對如此高額的利潤,雖然標識“食字號”飲料,但是不少企業仍打起保健功能飲料的幌子,在商品命名和包裝上誤導消費者,向功能飲料靠攏。
由于目前國內功能飲料已經深入人心,所以,不少品牌飲料開始模仿包裝成了新產品可以快速的被市場認可,有模仿王老吉、有模仿紅牛等等。
目前國家相關監管部門對功能飲料名稱和包裝上監管不力,導致大量的普通飲料冒充功能飲料,特別是功能飲料中占據比例較大的營養素飲料,是很多商家必爭之地。很多飲料品牌打擦邊球,誤導消費者,當做功能飲料銷售。
來源:食品產業網
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