近期，來自舟山嵊泗的淡菜已大批量上市。據昨天來自江東水產批發市場交易區提供的信息顯示，目前，舟山嵊泗淡菜日上市量已達40噸。
據記者了解，來自舟山嵊泗的淡菜今夏首次與甬城市民“見面”，是在上月月底的市淡季菜籃子商品交易會上。當時，商家讓利供應，每500克零售價僅賣2元，以致大批市民排長隊購買，4天銷售近80噸。昨天，江東水產批發市場交易區舟山嵊泗淡菜批發價也為2元左右，市區的一些菜場每500克零售價為4-6元，比去年同期上升20%左右。
據了解，來自寧波的舟山嵊泗淡菜，與產于其它地區的淡菜相比，個頭較小，肉質更為鮮美，它主要來源于嵊泗縣枸杞鄉的養殖海域。到目前為止，該鄉淡菜養殖面積達1.3萬畝，年產量6萬噸。（凝絲）
來源：中國水產信息網
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