一直以來被世人討厭的蒼蠅哪天成了食物，你敢吃么？
維也納應用藝術大學的工業設計系的學生昂格爾，響應聯合國“將幼蟲作為蛋白質來源”的號召，發了了一臺名為“432農場”的食用蒼蠅飼養機。
這臺機器主要用來生產“美味可口的”黑水虻幼蟲。這種蒼蠅幼蟲繁殖力強、蛋白質含量高達42%，而且還富含鈣、氨基酸等多種營養物質。煮熟的幼蟲聞起來像馬鈴薯和堅果。每個星期可以收獲半公斤幼蟲，足以讓一個家庭吃兩頓飯。
昂格爾介紹，自己就用黑水虻幼蟲做過番茄燴飯，稱非常美味。
來源：食品產業網
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