近日，廣州市番禹區石樓鎮組織100多名漁村漁民，在蓮花山小學舉辦石樓鎮漁村漁民水產加工養殖培訓班。

培訓班邀請區農業局水產加工養殖工作資深業務骨干授課，以選種、育種、采苗、人工繁殖和苗種培育，放養的時間、密度和規格，營養和餌料，疾病防治和敵害防除，收獲和運輸以及養殖場地選擇、養殖設施建設、養殖環境保護等一系列環節的理論機制和技術為主要授課內容，并配以漁獲物保鮮、水產食品制造、制冷、清洗、稱重、包裝等方面的理論、工藝和技術等。

培訓班氣氛活躍，漁民對水產加工養殖業非常感興趣，課間不停向授課人員提問并作筆記。通過本次培訓，提高漁民對水產加工養殖業的認識，促進漁民從傳統的捕漁業向現代漁業的發展，拓寬漁民經營視野，有利于漁民轉產業的發展。（雅蓉）

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