近日，中國水產科學研究院黃海水產研究所與青島佳日隆海洋食品有限公司聯合成立了“海參深加工與綜合利用聯合研發中心”，雙將共同推動海參加工和綜合利用、產品標化與質量安全控制等研究及成果轉化，促進參加工產業的升級。據悉，該研發中心是科院所與青島本地企業聯合成立的第一個參深加工與綜合利用的研發中心，雙方將優勢互補、資源與成果共享，在關鍵技術攻關、產品研發和質量安全等方面開展深入合作。

強強聯手助推產業升級

近年來，研企合作已經逐漸成為海推動產業發展的新發力點。黃海水產研究所近年來與近百家水產骨干企業緊密結合，完成了幾十項國家科研項目，培育了一批重大科技成果，良好的產學研結合機制使得科研機構與企業雙方的人才、科技和資源優勢得到了充分的發揮。

黃海水產研究所食品工程與營養研究室研究員劉淇告訴記者，黃海水產研究所作為農業部首批認定的“國家海參加工技術研發分中心”，多年來在海參深加工與綜合利用、產品標準制定和質量控制技術領域取得了一系列應用性研究成果。而合作方青島佳日隆海洋食品有限公司是一家具有較強創新能力和品牌意識的企業，通過了“國家高新技術企業”、“山東省創新型企業”、“青島市級企業技術中心”認定，“貢參寶”牌海參獲得“山東省著名商標”稱號。黃海水產研究所從2009年開始與佳日隆海洋食品有限公司合作，依托黃海水產研究所的科技力量，雙方在傳統海參加工產品工藝優化、加工副產物綜合利用與質量全程控制技術等方面取得了良好效果，并開發出了干海參、海參膠囊等高附加值的產品，取得了良好的經濟效益。

科研助力企業快速做強

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。