據intrafish 7月30日報道,因天氣原因,美國東海岸軟殼蟹捕撈季延遲,導致其余捕撈季不得不順延。而在卡羅萊納州軟殼蟹捕撈量開始下降。
今年首個軟殼蟹捕撈季始于5月底,比以往推遲了幾周。此后兩個月,軟殼蟹供應量減少了25%。美國軟殼蟹生產商試圖利用各種渠道獲得軟殼蟹,力爭在今年9月恢復足量供應。然而,事實上市場供應量難以恢復到以往水平。
市場供應不足直接導致軟殼蟹價格激增,如一打(12只)大尺寸軟殼蟹價格從平常的32美元一躍漲至47美元,漲幅47%。不過,盡管如此,軟殼蟹的需求并沒有減少,但業內人士希望軟殼蟹價格不會再繼續增長。
來源:中國國際漁業博覽會
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