受前期強降雨和后期持續高溫的影響，使郊區葉片菜處于絕收勢態，本周葉片菜繼續呈上漲趨勢，有些品種同樣因為天氣高溫炎熱，不適宜蔬菜存放價格出現下滑波動，本周的主流行情是穩中微降。

武漢白沙洲大市場信息中心7月29—8月2監測二十個蔬菜品種的均價是2.14元/公斤，與上周均價2.18元/公斤相比微降1.83%，監測的二十個蔬菜品種價格依然是漲跌互現。

與上周均價相比，監測的二十個蔬菜品種上漲較大的是白蘿卜、大白菜、包菜、土豆，白蘿卜均價從0.5元/公斤上漲到0.65元/公斤，上漲幅度30%，大白菜均價從0.88元/公斤上漲到1.12元/公斤，上漲幅度27.27%，包菜均價從1.18元/公斤上漲到1.25元/公斤，上漲幅度5.93%，土豆均價從1.87元/公斤上漲到1.95元/公斤，上漲幅度4.28%，上漲原因：白蘿卜價格上漲是省內恩施、長陽地區的白蘿卜質量好，價格上揚；大白菜價格上漲是，現在大白菜主導貨源是省內長陽，長陽產地收購價格提高，天氣炎熱運輸成本加大，使本周大白菜價格較大幅上揚；包菜價格也是恩施產地收購價格上漲，銷售價格跟漲；土豆價格上漲是省外遼寧、甘肅新土豆上市，質量好，價格略漲；一周價格上漲的品種還有，萵筍上漲3.08%、花菜上漲1.85%、小白菜上漲1.87%、西紅柿上漲1.02%。

與上周均價相比價格下跌較大的品種是，瓠子下跌12.22%、蓮藕下跌12.04%、茄子下跌7.94%，下跌原因：瓠子下跌是本地瓠子貨源量大，貨物滯銷價格下滑；蓮藕下跌是仙桃、鄂州、蔡甸蓮藕上市量大，價格逐漸回落到大眾價格；茄子下跌是本地及山東茄子貨源增多，天氣炎熱不易保管價格下跌；一周均價下跌的品種還有，四季豆下跌4.08%、青椒下跌2.37%、冬瓜下跌2.27%、蔥頭下跌0.8%、黃瓜下跌0.51%、胡蘿卜下跌0.4%；一周均價持平的品種是芹菜、苦瓜、油麥菜。

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