（當下，多種營銷模式百花齊放，電商模式、獨立店、專賣店、體驗店、倉儲店等，不斷沖擊著廚房設備賣場模式。面對這樣的變化，業內人士表示：“至少十年內，傳統廚具設備賣場的地位不會變”。因此，對于正在進行渠道拓展的廚具企業而言，賣場依然是營銷的有利載體，企業還需加以有效利用，并進行新渠道的探索。

傳統廚具賣場仍處于龍頭地位

近年來，定制大火，軟裝和室內設計師也奮勇直追，種種銷售新模式和新渠道將很多市場份額從源頭截走，在這種背景下，傳統廚具賣場在行業中又處在怎樣的地位呢?

業內人士表示:“廚具設備是大產品，像互聯網+、o2o等模式都涉及廚具設備銷售，但是在售后這塊，還有很大的問題，所以目前傳統廚具賣場的存在是必然或者必須的。無論如何，傳統賣場是時下能夠完整展示產品的唯一載體，而線上產品，在展示方面很難與線下展示完美結合，因此，傳統賣場的存在還是很有必要的。”

有效利用賣場模式 積極拓展新渠道

新事物的出現必然會對舊事物的存在產生一定的沖擊。分析人士認為：“體驗店、獨立店等模式對傳統賣場的沖擊要分區域來說。在一二線市場，這種獨立店、體驗店，包括獨立的專賣店，對傳統賣場，應該是沖擊力、影響力不大，因為一二線市場，顧客消費理念不一樣，一二線市場的顧客必須要找一個綜合性的賣場進行品牌的對比、產品的性價的對比。”

當然，任何事物的發展都不是一蹴而就的，舊事物不更新會被慢慢淘汰，新事物也只能慢慢完善，慢慢取代舊事物。如果廚具企業只靠著傳統賣場銷售，那市場肯定也會受影響。現在，坐商的時代已經過去了，廚具企業要主動出擊，不能再局限于賣場銷售。還需在渠道方面積極創新，進行自我改造。

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