據(jù)報(bào)道，國家工商總局日前發(fā)布一則要求，食品經(jīng)營者需對(duì)即將到保質(zhì)期的食品在經(jīng)營場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示。

記者昨天在本市各大超市探訪一番后發(fā)現(xiàn)，本市部分超市賣場(chǎng)不定期設(shè)有臨期食品專柜，但乳制品獨(dú)獨(dú)成為"盲區(qū)",部分標(biāo)示1月31日、2月1日就過期的鮮奶和酸奶仍被搭配成促銷商品出售。

臨期乳制品搭售最高發(fā)

昨天下午，記者逐一探訪了家樂福龍之夢(mèng)店、樂購中山西路店、沃爾瑪江橋店和華聯(lián)吉買盛長風(fēng)公園店，并未在這四家超市里找到臨期食品的醒目標(biāo)識(shí)。對(duì)此，超市工作人員均表示，臨期食品并非天天有，往往不定期打折銷售，或直接退返、銷毀。但記者在乳制品貨架前看到，距離保質(zhì)期只有一兩天的牛奶、酸奶仍在出售。

記者在超市內(nèi)看到，光明旗下的一款奶酪正在進(jìn)行"買三送二"的活動(dòng)，但仔細(xì)一看，其中三杯奶酪的保質(zhì)期到2月5日，而贈(zèng)送的兩杯則到2月1日就過期了。同樣是奶酪，保質(zhì)期有6個(gè)月的進(jìn)口樂芝牛奶酪火腿味正在"買一送一",2月6日也過期了。

事實(shí)上，臨期鮮奶、酸奶擔(dān)當(dāng)促銷主力軍的情況更多。伊利暢輕酸奶16盒裝贈(zèng)送4杯同款酸奶，卻在1月31日就要過期了。而另一款鮮奶本身就將在1月31日過期，卻被搭配上了三杯酸奶促銷。

臨期食品專柜不定期出現(xiàn)

龍年春節(jié)剛剛過去，各大超市都經(jīng)歷了一番銷售熱，所以記者并未找到臨期食品的銷售專柜或明確標(biāo)識(shí)。超市方表示，除了乳制品存在"行業(yè)潛規(guī)則",其他臨期食品均有一定處置方式，除了打折銷售外，還會(huì)直接銷毀。

記者從沃爾瑪江橋店獲悉，超市會(huì)不定期將臨期食品放在推車中打折出售，由專門的促銷員負(fù)責(zé)，而其南浦大橋店工作人員則表示，保質(zhì)期較長的包裝食品一般距離過期2個(gè)月就成為臨期食品，而熟食等食品則會(huì)在保質(zhì)期一小時(shí)前銷毀。此外，聯(lián)華超市表示，不同品類的食品臨期界限不同，但超市會(huì)在臨期食品上貼上黃色小標(biāo)簽，打折銷售。

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