夏天的傍晚，折疊桌往天井一擺，倒點小酒，剝兩只西湖“六月黃”嘗嘗鮮，是有多愜意。

但是今年，原本7月就該上市的西湖“六月黃”，到現在，連個影兒都沒見著，是不是螃蟹也被熱暈了？

昨天，我們去東山弄農貿市場看了看。

原本在南山路的西湖漁亭，現在把攤擺到了東山弄農貿市場。昨天一早，趕來專賣店買西湖魚的市民很多，來打聽西湖“六月黃”的也不少。但是，專賣店的水箱里，什么魚都有，獨缺西湖“六月黃”。

市民鄭先生喜歡喝點小酒，就好西湖“六月黃”這一口。往年7月，“六月黃”都已經上桌好幾回了，但是現在都8月了，來菜場好幾回，都是空手而歸。

“按照道理，天越熱，西湖‘六月黃’的產量就應該越好，蟹黃就越厚。”鄭先生說著說著，咽了下口水。

“現在西湖‘六月黃’的個頭還太小，撈上來也不好賣。”西湖魚專賣店的董師傅也著急，就盼著西湖“六月黃”快點長大。

董師傅說，西湖“六月黃”從來不用喂飼料，都是自己慢慢長大的。所以西湖“六月黃”的生長速度本身就比較慢。再加上今年夏天，杭州基本不下雨，雨量少，西湖“六月黃”就長得小。

西湖“六月黃”指的是還差一次脫殼的未成年大閘蟹。一般在農歷六月初到中秋節這一段時間上市。但正是因為這種螃蟹都是自然生長的，所以今年市民想吃上西湖“六月黃”，還得再等等了。

董師傅估計，今年西湖“六月黃”的產量肯定要比往年差一點。但是價格也不會怎么漲的，一般每斤在45—50元左右。還要等多久，董師傅說不上來，半個月總是要的。

但是，樓外樓辦公室的王主任就沒董師傅這么樂觀了。“六月黃”遲遲沒有上市，王主任覺得都是天熱惹的禍。

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