西寧市大部分蔬菜需要從外省調運，因此對氣候變化非常“敏感”。記者從國家統計局西寧調查隊獲悉，今年上半年，天氣多變等因素，使我市鮮菜類價格累計上漲6.0%，拉動居民消費價格總指數上漲0.24個百分點。

西寧市春節期間蔬菜市場價格上漲已成“慣性”。元月份，我市鮮菜價格環比上漲幅度達11.2%，2月份環比上漲8.2%，3月份價格下降到一個合理的價位區間。4月份，天氣多變因素使全國大部分地區鮮菜的正常生產和供應受到影響，導致我市蔬菜價格也異常上漲。5月份、6月份隨著外地菜和本地菜的逐步上市，我市菜價持續回落。

與去年同期相比，上半年在調查的26種鮮菜品種中，除了洋白菜、冬瓜、青椒等7種鮮菜價格下降外，其余19種鮮菜價格與去年同期比均有不同程度的上漲，上漲面達73.1%。其中漲幅在10%以上的有12個品種，漲幅最大的洋蔥、生姜和大蒜，分別達到134.42%、42.71%和31.43%。據市商務局市場運行調節科相關負責人譚女士介紹，洋蔥價格快速上漲的主要原因是種植面積減少導致產量減少。

統計部門分析，我市蔬菜價格不同于其他產品，極容易受到氣候變化影響。同時，蔬菜需求量的不斷增加也是導致價格上漲的一個因素，2013年牛、羊肉價格上漲幅度過大，居民將以往用于牛羊肉消費的開支轉嫁到購買蔬菜上來，增加了蔬菜的消費量。

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