為貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加強對水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，及時掌握水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，根據(jù)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于開展2013年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作的通知》部署， 7月24至25日，由農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（湛江）檢驗室主任周慧玲為組長的抽樣組一行2人，在貴州省漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同下，在銅仁市碧江區(qū)開展了今年第三季度的水產(chǎn)品抽樣工作。

此次抽樣范圍涉及銅仁市碧江區(qū)水產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市，并按3：1：1比例進(jìn)行隨機抽樣，包括鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚、加州鱸魚、基尾蝦等6個品種的10個樣品。

農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（湛江）抽樣人員在抽樣工作中嚴(yán)格按照《水產(chǎn)品抽樣方法》（sc/t3016-2004）規(guī)定進(jìn)行抽樣。銅仁市、碧江區(qū)漁政站所均按相關(guān)文件要求派員全程參與。同時，得到了轄區(qū)工商部門的積極配合。抽樣中查看了進(jìn)貨銷售臺賬，比對了該批次水產(chǎn)品進(jìn)貨來源、數(shù)量、時間等信息，填寫了抽樣記錄。通過去頭、尾、骨、皮、內(nèi)臟取出肌肉，按規(guī)定稱取重量并兩份包裝，在貼上封條冰凍處理后標(biāo)志著此次抽樣順利完成。農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（湛江）將抽樣產(chǎn)品運回中心檢驗室，將對樣品進(jìn)行氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類、喹諾酮類、磺胺類等監(jiān)測項目進(jìn)行檢測分析，并將檢測結(jié)果及時反饋。與此同時，農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（湛江）檢驗室周慧玲主任一行，還對銅仁市產(chǎn)地水產(chǎn)品的品種、產(chǎn)量、流向和市場水產(chǎn)品的品種、數(shù)量、主要來源及飲食習(xí)慣、消費水平、市場等情況進(jìn)行了調(diào)研，與市、區(qū)漁政管理人員交流了水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測的心得與經(jīng)驗。

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