天氣炎熱，老百姓更偏愛吃些水產品，今年鱖魚、鱸魚產量偏低，價格明顯漲了不少。以鱖魚為例，這兩天杭州近江水產交易市場內鱖魚每斤58元，與去年同期相比，每斤漲了近45%。
同屬水產的蝦，雖然銷量不俗，但價格卻開始下滑，特別是沼蝦，現在正值高產季節，8月初，新農都水產批發市場的交易量為7.87噸，和上月同期相比，漲了一倍，之后沼蝦的價格還將走低，明蝦的價格則可能繼續下降20%，預計17元/斤左右。
目前，水產冷鏈系統日臻完善，今年銷往外省的明蝦量增幅明顯，而禁漁期帶來的價格波動，正在被削弱，之后冰鮮、凍鮮海產品價格將可能保持基本穩定。
記者 謝晨 通訊員 吳佳
來源：每日商報
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