受高溫干旱影響，長沙市農(nóng)作物普遍受災(zāi)，尤其是對蔬菜生產(chǎn)影響最為嚴(yán)重。連日來，記者走訪菜農(nóng)、流通戶、批發(fā)市場和監(jiān)管部門，發(fā)現(xiàn)目前受干旱影響，本地菜產(chǎn)量大幅減少，部分枯死絕收，市場價格出現(xiàn)較大波動，預(yù)計供應(yīng)壓力還會持續(xù)到9月份。

菜農(nóng)傷心

本地菜干旱無賣相

打蔫豆角賣不起價

昨日下午4時，馬王堆蔬菜批發(fā)市場里，菜農(nóng)姜士金用一床吸滿了水的棉被，為一板車水蔥降溫“解渴”。姜士金拿起一把水蔥，傷心地向記者展示說：“你看，這些蔥的根都這么短，這么稀，土里沒水?。√煲俨幌掠?，我種菜的本錢都收不回來！”姜士金來自黃興鎮(zhèn)許光達(dá)村，他說，這么多天不下雨，種下的五六畝地減產(chǎn)減收是肯定的了。

王桂君來自瀏陽秀山鎮(zhèn)白水村。站在自己的菜攤面前，她望著眼前一捆捆打蔫的豆角嘆氣。這些豆角都是她自己種的，因?yàn)楦珊?，不長，沒產(chǎn)量，而且瘦小干癟，沒看相。“別人的買1.7元/斤，我買1.2元/斤也沒人要。”

市農(nóng)業(yè)局蔬菜處處長朱帥說，在高溫情況下，蔬菜細(xì)胞酶活性降低、細(xì)胞失水、蛋白凝固和花粉發(fā)育不良，會導(dǎo)致植株生長瘦弱、落花落果和提前枯敗。其中本地豆角、辣椒等品種影響明顯，“即使有水可灌，仍然只開花不結(jié)果”。

蔬菜基地

主栽品種減產(chǎn)嚴(yán)重

供應(yīng)不足將持續(xù)至9月份

根據(jù)市農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計，批發(fā)市場本地蔬菜供應(yīng)量減少了六成。

以馬王堆批發(fā)市場為例，7月份本地蔬菜上市量為5400萬公斤，環(huán)比減少40%，同比減少61.4%，全市場本地蔬菜供應(yīng)比例已降至20%左右。而根據(jù)目前長沙市存園蔬菜情況預(yù)計，8月份可上市量環(huán)比將減少32.4%，“其中以茄子、辣椒、豆角、小白菜、空心菜和莧菜等主栽品種減產(chǎn)最為嚴(yán)重，分別達(dá)59.1%、46.2%、44%、58.4%、43.6%和66.7%。”因蔬菜生產(chǎn)具有一定時滯效應(yīng)，預(yù)計供應(yīng)不足的情況將至少持續(xù)到9月份。

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