目前全國多個城市都已禁止銷售散裝食用油,南京市場仍處于放開銷售的狀態。記者近期調查發現,散裝油由于缺乏嚴格管理,多存在以次充好、摻雜使假甚至以地溝油冒充的現象。有食品專家建議,南京也應該禁止銷售散裝食用油。
市民投訴經常吃的菜籽油變了味
南京溧水區柘塘鎮的陳女士向人民網反映,今年5月31日,她在當地的一家糧油站購買了5公斤散裝菜籽油,可是回家燒菜發現,這種油根本不能吃。“吃了之后感覺味道很難聞,嘴里麻麻的,我們以前吃的菜籽油不是這樣的。”
陳女士的父親陳先生也向記者證實,這次購買的散裝菜籽油確實存在問題。“我都吃了幾十年了,哪里是這種味道?這個油肯定摻假了。”陳先生說,他們一家都有吃菜籽油的習慣,別的油吃不慣,所以是不是正宗的油,他一吃就能嘗出來。
陳女士家的菜籽油是從當地一家糧油店購買的,據她說,當地人收獲的油菜籽都送到這家糧油店,糧油店再根據菜籽的出油率折算成菜籽油返還,“當地幾乎每家每戶都存上百斤的菜籽油在糧油店,我家就有240斤。”
糧油站售出的菜籽油確實摻了假
既然是當地的糧油站,怎么會供應劣質散裝油給當地居民呢?帶著陳女士的疑問,記者找到了該糧油站。糧油站的一位工作人員當即否認,稱他們的油品沒有問題,如果不相信可以到有關部門去檢測。
在這種情況下,陳女士將購買的菜籽油送到南京財經大學的糧油質量檢測所進行檢測。檢測結果發現油品里確實摻了別的東西。“菜籽油只有60%,另外40%是棉麻籽油。”檢測人員介紹,菜籽油里面摻了棉籽油,主要是為了賺取差價。目前南京吃棉籽油的人已經不多了,其價格也便宜不少,因此一些不良商販就把兩種油混在一起冒充菜籽油銷售。據了解,棉籽油在上市銷售前要進行深加工,把里面一些對人體有害的物質去除掉,否則長期使用未經精煉的棉籽油,容易導致男性不育。
來源:人民網
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