今年初，濱海縣濱海港經濟區雙堆村示范戶辛法義投資1500萬元，成立了鹽城匯洋生態水產養殖有限公司。新建深海特水養殖基地100畝，預計該基地年產量可達60噸，年產值450萬元，年可實現利潤170萬元。7月13日，在該縣專家組的幫助指導下，辛法義從連云港引進大菱鲆苗種20萬尾進行試驗示范，專家組組長于忠誠對其養殖生產提出了以下建議。

今年初，濱海縣濱海港經濟區雙堆村示范戶辛法義投資1500萬元，成立了鹽城匯洋生態水產養殖有限公司。新建深海特水養殖基地100畝，預計該基地年產量可達60噸，年產值450萬元，年可實現利潤170萬元。

7月13日，在該縣專家組的幫助指導下，辛法義從連云港引進大菱鲆苗種20萬尾進行試驗示范，專家組組長于忠誠對其養殖生產提出了以下建議：

1、放養密度及分選。一般6-10cm的苗種可以按80-150尾/㎡放養。經過一段時間的養殖，個體大小相差懸殊，要進行分選，促進小個體魚苗的生長，提高成活率。分選時，降低池子水位，加大充氣量，一個池最好一次分選完畢，分選后進行藥浴。

2、水質管理。要求地下海水水溫穩定，水質好。使用時進行過濾、殺菌，以流水養殖為好。換水量保持在5個循環/天以上，并要根據養殖密度及供水情況綜合考慮，水溫20℃時要加大換水量，當水溫長期處于22℃以上時，要注意采取降溫措施，以防大菱鲆發生高溫反應導致充血死亡。

3、飼料投喂。飼料通常用50-60%鮮雜魚絞成魚漿，配以40-50%大菱鲆專用粉末飼料，再根據不同的階段添加魚油3-5%，用餌料機擠壓調配而成。仔稚魚由捕食活餌料到配合餌料，只需7天左右的馴化。體重200克以內每天投喂3-4次，體重200克以上每天投喂2-3次，體重300-400克以上每天投喂2次，每天投量為魚體重的1.5-2%。

在水溫低于12℃或高于22℃時魚攝食不良時，可適當減少投餌次數及投餌量甚至停餌，尤其注意在藥浴前不能投餌。

4、日常管理。每次投餌完畢，要撥掉排污管，使池水快速旋轉，帶走池底大量污物和殘餌。同時要清洗池壁及充氣管、氣石上粘著的污物。此外，要及時撈出死魚，集中處理，水桶、撈網等用消毒劑殺毒。

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